第275节
??他在迪乐大酒店待了这么久了，跟这里面很多员工都混的很熟，自然知道要怎么做。 ??保安很快来把孟辉带走了。 ??孟辉一走，乔野也恢复了冷静，他不能霸占着主厨的位置，他虽然能比孟辉对大家好，可是一名主厨除了厨艺了得，还得拥有领导能力，他想了想，跟唐菲说道。 ??“唐园长，我说这话并不是自谦，我是真心推荐我师父的，他以前在五星级酒店待过，也当过厨师长，后来下海自己创业，虽然厨艺好，却不善经营，所以赔本倒闭了。如今刚好没什么事，听说别家酒店也有要聘请他的，他还在考虑，园长，我觉得他才是我们酒店餐厅厨师长的不二人选。” ??众人听了这话，也各自点头。 ??的确，乔野这话说的很中肯。 ??他虽然厨艺比孟辉好，可要担当酒店餐厅主厨的确还是嫩了点。不过他短短的时间 ??这件事的动静闹得很大，孟辉的堂弟孟兵，迪乐大酒店的客房部经理和餐饮部经理易迅两人终于赶到现场。 ??原本两人接到许京的电话并没有放在心上的，结果许京一个接一个电话催，他们只能从牌桌上滚下来，赶回迪乐大酒店。 ??没想到唐菲的速度这么快已经把人解决完了。 ??孟兵就是个十足的赌徒，痞气十足，上前就问：“唐园长，你这脾气发的也有点太大了吧，我堂兄做错了什么？” ??这话问的极其没有礼貌，远远站着的许京很想过去拉住他的，又怕把自己也给搭进去了，只能恨铁不成钢，急得跺脚。 ??早知道孟兵这么莽撞，他压根不该把他叫回来，这下好了，今天园长明摆着就是来收拾人的，孟兵不夹着尾巴做人，反倒上前质问园长…… ??唐菲看了他一眼：“你谁啊？” ??孟兵愣了愣，他没想到唐菲已经不记得他了，心底添了几分气：“我叫孟兵是客房部经理，园长，上次我们见过的。” ??唐菲唇角一撇：“哦，想起来了，你就是那个翘班的经理啊。怎么，你今天又翘班了么？” ??孟兵一噎：“园长，可不好这么说的哦，我可是按时上下班的。” ??唐菲抬眸看了他一眼，微微挑眉：“是么，那把你的上下班打卡拿来我看下。” ??孟兵抱臂，一副老子不信你处理了孟辉还有能耐处理我的表情。 ??“园长，你不知道咱们酒店上下班打卡原本都没有严格执行的么，虽然上头规定让打卡，可我们酒店并没有执行，虽说我的确有不对，不该不执行，可……法不责众对吧？” ??他心想全酒店肯定不止他一个上班不打卡的，再说这个唐园长的主业是建明野生动物园那边，这个酒店她应该不会费太多的心思在上面，有些事情睁一只眼闭一只眼也就行了，何苦较真，今天她已经处理了孟辉，该不会还揪着他打卡的事情不放吧？ ??只可惜，他算漏了，今天唐菲就是冲着迪乐大酒店来的，不把他们料理清楚了，她是不会善罢甘休的。 ??相比之下，也是迟到的易迅就要低调很多，一副做错事的模样站在一旁。 ??唐菲：“没有打卡，那就一起去监控室吧，我倒是想看看你平时是几点上下班的。” ??孟兵原本听见孟辉被开了就已经上火了，两兄弟虽然不是亲兄弟，平时也因为一些赌钱的事情闹过矛盾，可是孟辉毕竟是自家人，他们两个加上许京，基本垄断了酒店的三大重要部门，孟辉是有点问题，可是也不至于说开除就开除啊，此时见唐菲这么不依不饶的要来处理他，情急之下气得跳脚：“老子就不按时上班那又怎么地吧！老子来迪乐大酒店的时候你还在哪呢！” ??众人一听这话，反应大有不同。 ??易迅在一旁吓得抖成了筛子，许京捂上了脸，不忍再看。 ??潘大大、乔野和后厨众人都乐了。 ??这才刚刚处理了一个，又来一个，这孟家堂兄弟还真是一个脾气。 ??潘大大主动说道：“老大，我把他也带去人事部办离职手续吧？” ??这话一说出口，更是捅了马蜂窝了，孟兵怒道：“离职？我自己辞职！我工资不要了！我现在就走！！！” ??说完他气冲冲的往外走，许京想要追出去劝两句的，想要把他劝回来给唐菲道歉。 ??只是唐菲却叫了他的名字。 ??“许京，你过来。” ??许京无法，只能走过来，心里忐忑不已，心想唐菲肯定想要一网打尽，把他也给开了。 ??没想到唐菲却说道：“如今客房部经理位置暂缺，我也没想好别的人选，你暂代他的位置。” ??暂代…… ??许京不解，说道：“园长，何必暂代呢，要不还是把孟兵叫回来吧，让他再做一段时间，你好慢慢找接班的，等新的经理来了，再让他走人不迟啊？” ??唐菲心想，我又不傻…… ??许京这么说就是料定了唐菲暂时找不出人来管理客房部，新人来了坐不坐得稳这个位置还难说，可让孟兵暂时留下来，至少是个缓兵之计，让他有个改过自新，重新获得唐菲信任的机会。 ??只可惜，唐菲却断然拒绝：“这事只能交给你，毕竟我听说这个孟兵和孟辉都是你的亲戚，他们是如何被举荐进迪乐大酒店，又如何坐上这个位置的我暂时不追究了。如果你也做不好，那我招新人的时候会考虑把大堂经理也给换掉。” ??许京脸上红一阵白一阵的，只能答应下来。 ??他走后，唐菲看向餐饮部经理易迅。 ??“今天我来了这么久，你却没有出现。”她一副严肃的面孔看向易迅。 ??易迅早就吓得浑身冷汗了，生怕这个唐园长今天开人开的爽，把他也给开除了。 ??前面孟兵是怎么为自己辩解又怎么被弄出去的他全程围观，所以此时他也不编造借口了，直接道歉：“唐园长，之前是我不对，我这个餐饮部经理当的不称职，你……你处罚我吧。” ??唐菲也没想一口气把餐饮部和客房部经理同时换掉，动作太大，会让人心不稳。 ??而且她看得出来，这个易迅并非无药可救，就给他一次机会也无妨。 ??“易经理，餐饮部主厨已经被我撤了，新任主厨的人选是乔野的师父，你的位置能不能保得住，就看你能不能说服他师父来迪乐大酒店工作。别的不必说了，看你表现吧。” ??易迅此时哪里还敢说什么，赶紧连声说道：“谢谢唐园长给我一次机会，这次我一定好好表现，我向你保证，三个月，不不，一个月！我一定让你看见一个全新的迪乐大酒店餐饮部！” ??唐菲：“行了你先去忙吧。” ??乔野刚要回去工作，唐菲又把他叫回来。 ??“既然你那么强烈推荐你的师父，我便让易经理去谈，你也要从中美言几句才行啊。” ??乔野知道了园长要请师父来迪乐大酒店，心底已经乐开花了，自己终于可以尽情的跟着师父学东西了！ ??“园长，你放心吧，我会跟师父说的，他很疼我，一定会答应的。” ??唐菲又说道：“等你师父来，他当主厨，你当副主厨没问题吧？” ??乔野小脸一红：“嗯，没问题。” ??唐菲：“另外我有个小小的要求，你当上副主厨以后，要负责员工餐的制作，务必把员工餐的质量提上去。这件事可以做到吗？” ??乔野：“园长你平时都没有来，你是怎么知道我们这边的员工餐的问题？” ??唐菲笑了：“管理一家酒店，老板未必需要亲自来，我自然有我的渠道可以知道这些。不过既然已经知道了，我自然不会坐视不理。” ??第305章 ??乔野非常感动，如果说提升餐饮部的服务和餐食质量，是为了让餐饮部更好的盈利。 ??那么提高员工餐的质量，就是为了员工的福利着想，他自己也是迪乐大酒店众多员工的一份子，听到园长这么在意他们的感受，乔野非常动容。 ??“园长你放心，这些事情交给我一点问题都没有，我一定会尽力提高我们迪乐大酒店员工餐质量的，不过我有一个小小的请求，我们餐饮部的食材供应不够好，也不够新鲜。我也知道寻找食材供应商非常难，毕竟我们动物园地处偏僻，一些好的供应商想要运货过来，运费成本都比较高。可是身为厨师，想要做出让人满意的食物，食材是非常重要的。” ??他艰难的组织着语言，生怕让园长听了误会他只是推脱。 ??没想到唐园长听了以后直接说道：“食材的问题你不用操心了，我原本也打算更换供应渠道。供应商将会用跟云上动物园的云上餐厅一样的供应商。” ??乔野一听这个消息喜出望外，云上餐厅他是知道的。 ??当初他也关注了贪吃的小马哥的直播，他当时一炮走红的直播就是云上餐厅的糖醋排骨。 ??当时的直播给他留下了深刻的印象，以至于乔野成为厨师以后，也一直想要做出让人惊艳的糖醋排骨。 ??后来他还特地请假去过一趟云上餐厅，点了餐厅的几道特色菜，最终得出结论，云上餐厅之所以可以成功，除了厨师的水平的确很高，加上特色经营，网红动物的营销，还有最重要的就是云上餐厅的食材。 ??他之所以学厨可以学的很快，这要得益于他灵敏的味觉，他尝得出来，云上餐厅的食材是他从来都没有吃过的新鲜好吃！ ??当时他还跟他师父说过，要是他的工作环境也能有这样的食材，这才算是身为一个厨师最幸福的事。 ??当时他师父的表情似乎并没有十分信。 ??也许觉得那只不过是一家普通动物园，也不是正经做餐厅的，能有什么好食材。 ??这下好了，园长要把云上餐厅的食材弄来迪乐大酒店的餐厅，这下也可以让师父来鉴定鉴定，对了，师父若是不肯来迪乐大酒店的话，也可以用这个食材吸引他来。 ??乔野瞬间想到很多，都是对未来的各种规划。 ??“太好了园长，我相信迪乐大酒店一定会越来越好的！” ??唐菲点头：“一定会的。” ??处理好迪乐大酒店的事情，她也回动物园了。 ??虽然要完成任务，不过动物园的事务才是她最该操心的事情。 ??之前云上动物园的一些动物运来以后，都在进行隔离，如今隔离期基本都已经满了，除了怂宝之外，别的动物都将面临需要加入已有动物群体的处境。 ??为此，不少饲养员都十分担心，毕竟野生动物不比人类，稍不注意的话就会造成动物受伤。 ??第一只尝试合笼的是非洲狮子卡拉。 ??像卡拉这种已经成年的公狮想要加入已有的狮群是绝对不可能的，因为非洲狮是一夫多妻制，成年公狮的出现，对已有的狮群的公狮是威胁，所以除非两只打一架，分出胜负，否则是绝对不可能合笼的。 ??但是这样打一架的后果，败者将非死即伤。 ??不过幸运的是，原本建明野生动物园的狮群就分为两拨。一拨是动物园原有的狮群，由一只公狮三只母狮组成，而另一拨狮群是当时皇家马戏团解散以后留下来的，有一只公狮两只母狮一只小狮子。 ??两拨家族互相独立，原本是没有卡拉的容身之处的。 ??不过最近原有的狮群的公狮由于身体原因被送到兽医站医治，兽医得出结论，这只公狮已经年迈，腿部病变严重，得动手术。 ??而母狮到了育龄正是繁殖期，这是卡拉组建自己的家族的最好机会。 ??如今的问题就是，原本那三只母狮中有没有一只能够接受卡拉？但凡有一只的话，卡拉都有可能组建自己的狮群。 ??这段时间的隔离期，卡拉被关在三只母狮的隔壁，它倒是一副懵懂的模样。 ??唐菲观察过聊天群卡拉的发言。 ??【攻城狮】：哎，为什么我还是觉得云上动物园好呢？ ??【小肥啾】：咦，怎么说呢？为什么我听说别的动物在新的动物园都过得挺好的，你反而觉得这边好？ ??【攻城狮】：当初兔兔说，建明野生动物园的肉和云上动物园一样好吃，可是我过来以后觉得这边的肉很明显品质没有云上动物园的那么好，也没那么香了…… ??【小肥啾】：啊？是吗？按理说不会呀，我觉得兔兔说是，那就一定是一样的。 ??【攻城狮】：兔兔知道什么呀？她毕竟不吃肉，还是我们食肉动物比较敏感。 ??
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