第671章 舌尖上的素斋
??是不是有求必应，顾元元不清楚。 ??但真佛寺经过一两百年的发展，早已是一座成熟的寺庙了！ ??叩拜上香还愿……这些早就有了一套成熟规范的流程，哪怕是第一次来到真佛寺的香客，也不用担心，供奉的佛菩萨太多，自己不知道先从哪个大殿拜起。 ??香客们进了真佛寺的山门，就有很多小沙弥站在路边，根据顾元元目测，大约每隔三米就站着一个小沙弥，指引众香客如何参拜。 ??先拜哪里再拜哪里，依次拜哪个殿，每个大殿又从哪个方位开始拜，那是安排得明明白白。 ??因为真佛寺的香客实在太多，香火缭绕，为安全计，到真佛寺许愿拜佛的香客，只允许每人手里拿一根香拜佛，多了不许。 ??而烧婚放鞭炮的地方，也是在大雄宝殿之外，另行开辟宽阔场所，并且边上就有水井，另安排好几位寺中僧人值守，以确保安全。 ??顾元元和沈正凌两人，跟着众多香客，顺着小沙弥的指引，先进正中的大雄宝殿，拜完大雄宝殿前殿，再拜后殿，前后殿拜完，才轮到两侧的偏殿，最后再从后门出去，到其他佛殿参拜。 ??其实，最早的时候，真佛寺就是只供着一座佛像的小庙宇，哪来什么大雄宝殿？ ??可这一两百年的发展，不断扩建再扩建，真佛寺的佛殿，大大小小多达数百。 ??香客们跟着指引的小沙弥，把真佛寺内主要的佛殿拜完，前前后后花了两个时辰。 ??这还不算有一些偏小的佛殿，小沙弥带他们从门前走过的时候，为了节约时间，只是随口介绍几句，并没有停下脚步，更别说带人进去参拜。 ??如果要连那些佛殿一起算上去，全都要参拜的话，只怕还要再加一个时辰。 ??可见真佛寺规模之大。 ??拜完一些主要的佛殿，又有小沙弥指引大家前往吃素斋的地方。 ??此时天色已晚，薄雾渐生，飞鸟投林，有悠远的宁静之感，似乎能涤荡心灵，洗尽尘埃，让烦躁的心一下子沉静如水。 ??既然身侧是喧嚣的人群，心灵依然是安宁之所。 ??来到真佛寺面对香客开放的食堂，当然这个时候肯定不叫食堂，这只不过是顾元元的称呼。 ??食堂的管理，也十分先进规范，类似于前世的自助餐。 ??每种不同的菜口分装的盘子里，摆放在条案上，外面设立一条单向通道，香客从通道走过，按自己的喜好挑选斋饭。 ??当然，这种，是针对大众的斋饭，只简单几种菜品，没什么挑选的余地。 ??如果想要更好体验真佛寺素斋，香客可以自由点餐，由后厨单独烧制。 ??当然，这是要收钱的。 ??钱不是问题，沈正凌和顾元元有心想要品尝真佛素饱受称赞的素斋，选择了自由点餐。 ??呃，其实也不算是点菜，就是让后厨，把他们真佛寺今天准备的所有菜品，每样都做一碗上来。 ??消息传到后厨，后厨负责堂勺的大师傅差点以为弄错了，特意出来求证。 ??眼看他们只有两个人，却要把寺里十几样素斋全点一遍，大师傅眉头紧皱，苦口婆心的劝两人少点一些菜，以免浪费。 ??大师傅道：“两位施主只有两个人，这十几道素斋眼看是吃不完，与其最后造成浪费，不如现在少点一些。” ??“我知道两位施主，想要品尝我们真佛寺素斋的心情，也十分荣幸，寺里的素斋能得大家喜爱，但喜爱，总不是浪费粮食的理由。” ??“而且我们真佛寺的素斋，一向份量大，两盘菜足以抵得上京城酒楼中三盘菜，一般三个人吃两盘菜，份量刚好。” ??“所以正常来说，两位施主点上两盘菜，就足够了，哪怕饭量稍大一些，也不会不够吃。” ??“要知道有很多香客，点菜的时候，更是特别说明要小份的，就怕吃不完。” ??“两位施主要是想多品尝几道本寺的素斋，那你们点四道菜，我们每道做半份，拼成两盘的量，这样一样，施主既品尝到本寺的素斋，也不会对食物造成浪费。” ??真佛寺果然有大寺风范，不止是庙宇恢宏，更体现在许多方方面面。 ??换顾元元前世的话来说，妥妥就是正能量。 ??考虑得十分周全，处理事情的态度和立场，既温和且坚定。 ??但……对于沈正凌和顾元元两人来说，吃不完浪费这种情况，是不可能发生的。 ??顾元元道：“大师，您的顾虑我们知道，但是，我们点这些菜，真不是只为了尝味道， 我夫君食量大，少了，他吃不饱。” ??有空间这个无底洞存在，再多的食物，沈正凌都吃得下。 ??顾元元吧，她真是前世影视作品看多了，看见个和尚就喊大师。 ??结果就是真佛寺的掌勺大师傅，差点被她一句“大师”喊趴下。 ??他他他……他虽然也是个和尚，但是，他就是个伙头和尚，怎么就被称为大师了？ ??大师这个称呼也不是乱喊的，在他们真佛寺，除了主持和几个得高望重的大和尚，就没人敢接受大师这种称呼。 ??掌勺大师傅：“不不不，不是什么大师，你别这么喊……” ??顾元元：“……” ??她好像，又犯了常识性错误了。 ??沈正凌一看她犯迷糊的样子，便不动声色的补救道：“师傅，我们之所以点这么多菜，是因为我饭量大，不会浪费的，这位师傅放心。” ??后厨大师傅将信将疑，原本是想再劝几句的，只是刚才那句“大师”让他浑身不自在，见沈正凌和顾元元两人说吃得完，也就提着勺子回后厨炒菜去了。 ??食材都是备好的，出菜速度很快。 ??顾元元前世，有一档舌尖上的节目就曾经说过，越是普通的食材，越是蕴含着美味。 ??真佛寺的掌勺大师傅显然技术过硬，真正做到把最普通的食材，激发出最强烈的美味。 ??普普通通的青菜豆腐吃进嘴里，粗看之下并没有太过惊艳，第一口吃进去，也只觉得寻常，然而当你回过未来，便会发现其中的好滋味，已经在舌尖上绽放出一朵花来。